PECHEURS UNIS DE LILLE

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anguille

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gilou
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Joined: 03 Aug 2008
Posts: 183

Localisation: houplines

Posted: Wed 6 Aug - 18:38 Post subject: anguille

J'ai pris une anguille cette apres midi , je viens de la vider mais se pose le problème de retirer la peau Quelle est la methode la plus simple ? Je vais prendre une bonne douche et je reviens voir apres car j'ai envie de la cuisiner ce soir Si vous avez des recette sympa sourtout n'ésitez pas Merci d'avance ( au fait patron manque une rubrique cuisine sur le forum sa serait sympa je trouve ) _________________ les amis la pêche la pause apéro que du bonheur

JOSSE
Administrateur

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Joined: 06 Jan 2008
Posts: 4,361

Localisation: roubaix

Posted: Wed 6 Aug - 18:47 Post subject: anguille

pour ta recette , tu en as sur GOOGLE _________________ va falloir se mobiliser pour le concours de solidarité SITE DES PUL WWW.PECHEURSUNISDELILLE.COM

gilou
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Joined: 03 Aug 2008
Posts: 183

Localisation: houplines

Posted: Wed 6 Aug - 19:01 Post subject: anguille

comment il est rapide Josse a peine rentre tu as deja les tofs bravo et encore pour cette journée tres sympa _________________ les amis la pêche la pause apéro que du bonheur

ricky59180
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Joined: 20 Jul 2008
Posts: 109

Localisation: cappelle la grande

Posted: Wed 6 Aug - 19:11 Post subject: anguille

slt tu coupe au niveau de la tete juste en dessous des deux petite nageoire .tu coupe en commencant part le ventre est une fois l arette couper tu arrete la tu passe ton pouce sous l arrete est l autre au niveau de la chair est tu tire (prend un chiffon ou du sopalin .si c une premiere fois tu va galere un peut mais ca devrai allez .bonne appetit _________________ gagner c super participer c encore mieux

gilou
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Joined: 03 Aug 2008
Posts: 183

Localisation: houplines

Posted: Wed 6 Aug - 19:20 Post subject: anguille

s'est fait nikel _________________ les amis la pêche la pause apéro que du bonheur

jme
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Joined: 03 Jul 2008
Posts: 210

Localisation: ardres

Posted: Wed 6 Aug - 20:14 Post subject: anguille

sinon pour retirer la peau rouler simplement la queue dans un chiffon avec le pied.la peau se sépare en deux et y plus qua tirer voila c'est tout simple et ca marche

durandal
Modérateur

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Joined: 07 Jan 2008
Posts: 1,638

Localisation: Ronchin

Posted: Wed 6 Aug - 21:26 Post subject: anguille

Bon apétit. _________________ Jean claude

gilou
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Joined: 03 Aug 2008
Posts: 183

Localisation: houplines

Posted: Thu 7 Aug - 17:12 Post subject: anguille

a ts me suis bien regale _________________ les amis la pêche la pause apéro que du bonheur

ded milo 59
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Joined: 12 Jan 2008
Posts: 3,501

Localisation: caudry

Posted: Thu 7 Aug - 18:07 Post subject: anguille

attention: ne jamais mettre du sang d'aguille sur une plaie ouverte c'est du venin ! cuit il n'en ai rien ! ded _________________ http://ded-59.blog4ever.com

durandal
Modérateur

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Joined: 07 Jan 2008
Posts: 1,638

Localisation: Ronchin

Posted: Thu 7 Aug - 19:49 Post subject: anguille

Egalement valable pour les yeux, du sang frais dans les yeux, rien de tel pour perdre la vue. Donc faites gaffe, une bonne assiette mais pas dans n'importe quelles conditions. _________________ Jean claude

Tousalapeche
Modérateur

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Joined: 11 Feb 2008
Posts: 706

Localisation: COULOGNE

Posted: Tue 26 Aug - 21:01 Post subject: anguille

Salut ça m'donne envis d'allé faire un tour a'l'moque tout ça !!!! hummmmm comme tu as du te régaler !! JL _________________ J-L --> TEAM MARCK PECHE

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